肉じゃが

今週末は天気が思わしくないようなので、自宅でゆっくりしようと思い、久々に肉じゃがを作ってみました。

そういえば、肉じゃがに使う肉って、関西と関東で違うんですよね。関東は豚肉を使いますが、おいらは関西人ゆえ、肉は牛肉です。ちなみに仙台も豚肉です。今度、豚肉でも作ってみようと思います。