監督のお店にて

昨夜は、１８：００ごろに、背番号＠９番さんと待ち合わせというか、なんというか、おのおのタイミングで監督のお店に行って晩酌しました

ひとあし先に、ぶっさん＠２さんが着ていて、ご家族でお食事されてました。

閉店時間ちょっと前に来店されたかっちゃん様には、ドリンクをごちそうになりありがとうございました<(_ _)>

休日の営業でしたが、監督のお店は常に満席。監督からは、たびたび、「待て！」のサインが。

閉店間際まで客足が途絶えることなく、３人でのお店の切り盛り、お疲れ様でした<(_ _)>

そして、締めはみんなで、おっぺしゃんラーメン
おいらは、煮たまご入りおっぺしゃんラーメンのバリカタ、油普通を堪能しました。

ここからは、昨夜、監督のお店でいただいたお料理の一部をご紹介します

①牛タンおでん
昆布だしの牛タンのおでんです。　　　
やわらかくておいしかったっす

これを食べてた頃から店内が満席に
徐々に忙しさがピークに向かっていきはじめましたね。
そして、監督からの『待て』のサインが出始めたのもこの後あたりからでしたっけ

②蟹団子あげ
毛がにの蟹肉を団子にして揚げたものです。
レモンをかけて頂きました
外はサクッとして、中はふんわり
とっても美味でした

③吉永さより（でしたっけ？）
吉永さよりでしたっけ
はたまた、石川さよりでしたっけ
サヨリのお刺身です。
程よく酔いのまわった後半にもってこいの白身のさっぱりしたお魚です。
言うまでもなく、こちらも美味でした

※番外編（おっぺしゃんラーメン）
お店の片付けが終わった後、締めで監督、かっちゃん、背番号＠９番さん、マサキとおっぺしゃんラーメンに行きました