« 週刊マクラーレンMP4-23 05号 | トップページ | 2011年交流戦日程決まる »

2010/11/10

麺屋 恵比寿

本日の昼食は、つけ麺好きの会社の先輩と中山の住宅街にある人気店『麺屋 恵比寿』に。

ちょっと寒かったので、あったかいラーメンにしようかとも思ったのですが、結局、先輩につられて『つけ麺』を選択。さらに、プラス50円の『中盛』で1.5人前に

店に入ったときは満席で、しばらくしてテーブル席に。

さらに待つこと数分。

まずは、つけ汁が運ばれてきました。

1

ちょっと間があって、麺が運ばれてきました。

2

麺は、やや太めで歯ごたえあり、もっちり感もあります。

つけ汁は、濃口の醤油の動物系+節・魚介系のWスープ。表面にラードの層があって、私には、ちょっと油っぽく感じましたが、おいしくいただきました

具は、麺には海苔が2枚、つけ汁には薄くきったチャーシュー、なると、ネギ、メンマ。

麺の『中盛』は、かなり食べ応えありました。

|

« 週刊マクラーレンMP4-23 05号 | トップページ | 2011年交流戦日程決まる »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 麺屋 恵比寿:

« 週刊マクラーレンMP4-23 05号 | トップページ | 2011年交流戦日程決まる »