十和田市方面に出張中です

２６日から十和田市に出張中です。

昨夜は、十和田市のお客様たちと馬肉料理店『吉兆』で晩酌

馬刺し、馬肉鍋などをいただきました

まずは、『馬肉ユッケ』。卵を混ぜた後の撮影。混ぜる前に撮るんだった

つづいては、『馬肉鍋』。とき卵でいただきました。

締めは『すじ煮込み』。牛すじではなく、馬のすじだそうです。

そして、今日のお昼は、十和田市から軽米町に向かう途中に、下田町のイーオン内の『リンガーハット』で、『ちゃんぽん、チャーハンセット』。

今日は、三沢市で宿泊

今宵は、ホテルでコンビニで買ってきたつまみで晩酌して寝ます

明日、六ケ所村に行って客先で作業してから仙台に戻ります