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中華そば専門 田中そば店

本日のお昼ご飯は、地下鉄長町駅の掲示されている広告パネルを見るたびに気になっていた『中華そば専門店 田中そば店』にnoodle

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12:00ごろお店に到着。すでに数名食事されていました。

入店して右側にある券売機で食券を購入。
ラーメンのメニューは、『中華そば』、『ねぎそば』、『肉そば』、『山形辛味噌ラーメン』の4種類。迷いましたが、『肉そば』を選択。プラスで、「うまい!!」とシールが貼られてたんで『肉めし』もhappy01

一人だったので、カウンター席に案内されました。

待つこと数分、『肉めし』&『肉そば』noodleが運ばれてきました。

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まずは、スープを一口。あっさりしょうゆ味。喜多方ラーメンぽい感じです。
チャーシューはやや厚切り。食べ応えあり。その他、メンマ、ネギがトッピングされています。
麺は平打ちの太麺。これまた喜多方ラーメンぽいです。

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そして、刻みチャーシューとチャーシューの甘辛タレが絡んだ『肉めし』
甘辛味に、胡椒がアクセントになり、おいしかったです。

ラーメンの器は小さめなので、『肉めし』をプラスして正解。

ちなみに、口頭で、『こってり』をオーダーすると、背脂入りにすることもできるようです。

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