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2011/06/17

三川の道の駅名物『鴨でんでん』

本日は、お仕事で山形県の三川町に行ってきました。

お昼ごはんは三川町の道の駅で。

道の駅庄内みかわ名物の『鴨でんでん』を『そば』でいただきました。

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具材は、鴨肉、ネギ、ゴボウ、ニンジン、しめじ、さと芋とうるち米で作った団子。

麺はうどんも選べます。

同じ建屋に入っている売店では、地元の野菜などが売られています。シーズンに行けば、だだっちゃ豆もお買い得なお値段で買えたりします。

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