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味噌屋三男坊

今日のお昼ごはんは、山形県米沢市でラーメンをnoodle

言わずとしれた米沢ラーメンの本番ですhappy01

客先近くの『味噌屋三男坊』ってお店に入りましたdash

醤油系にしようと思ったんですが、店名から想像するに、味噌系が売りかなと。

迷って、ネギ味噌ラーメンに。

油、麺の硬さは3段階に選択可能。トッピングもいろいろ選択可能。

とりあえず、お初なんで油、麺とも普通にしときました。

110602_123002_2
ラーメン到着noteコクのあるスープで、それでいてまろやかな味噌。

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麺は平打ちの太麺で歯ごたえあり。スープとも合いますねhappy01

うまかったっす。

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