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2011/08/20

博多の味『もつ鍋』

福岡ドームでの野球観戦後、本日の反省会と明日の作戦会議(?)を兼ねて、晩ごはんに

博多在住の先輩からリサーチしたもつ鍋屋さん『一慶』に

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これまたリサーチした『炙りもつ鍋』をいただきました。

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「もつ」を炙ってる分、「生もつ」の入っている鍋に比べて、あっさりした感じでうまかったです

作戦会議の結果、明日の夜ごはんは、『水炊き』に決定です

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