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新年会

昨夜は、ぶっさんと『おでん屋だいすけ』で待合せし、新年会beerbottle

まずは、『マグロ』『さば』のお刺身で乾杯beer

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付け合せの『青海苔』も、いい香りで美味happy01

続いて、地元・和歌山の銘酒『羅生門』の『大吟醸 鳳壽』をbottle

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『羅生門』は、創業嘉永4年(1851年)、紀州徳川家より鑑札の命を受け、造り酒屋として出発した「田端酒造」のお酒です。なかでも『羅生門 龍壽』は22年連続でモンドセレクションの最高金賞を受賞しています。

今回の『大吟醸 鳳壽』は限定品。香りもよく、まろやかな口当たり。すっきりしておいしいお酒です。

『羅生門』をやりつつ、大将に特別に用意いただいた『セリ鍋』をいただきました。

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セリの食感と鶏肉のうまみの効いたスープは最高happy01

そして、『鰻の白焼き』も、さっぱりした『羅生門』をぴったりでした。

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おいしい料理とおいしいお酒を堪能しましたhappy01

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