手打ちそば あづまや

ゴールデンウィーク４日目。

連休４日目といいつつ、本日は朝イチで、米沢市の客先を訪問。（今日しか時間が取れなかったもんで）

お昼は米沢ラーメンにしようかと思っていたんですが、予定より早く作業が終了したのと、気温が２６℃だったこともあり、山形市内まで戻って、そばを食べることに。

向かったそば屋さんは、『手打ちそば あづまや』

昼時はいつも混んでるんで、すぐに入れるかちょっと心配でしたが、ちょうどいいタイミングですんなりと入れました

ちょっと迷いましたが、『合盛り板そば』 で、細打ち（左）と韃靼そば（右）をいただきました

韃靼そばは黄色みが鮮やかで、見た目で違いが分かりますね。

喉ごしもよく、おいしくいただきました