« 本日は代休です | トップページ | 元祖長浜ラーメン 博多一凜 »

2012/07/28

『黒牛』を飲む会

昨夜は、『おでん屋だいすけ』で、以前、帰省した際に買ってきた地元海南市の名手酒造で醸造された日本酒『黒牛』を飲む会を

120727_193901
今回買ってきたのは、『純米吟醸 黒牛』芳醇で気品のある香り。味わいはまろやか、すっきりした後味です

そして、日本酒を味わいつつ、いただいた料理は…

120727_184201
まずは、『かつお刺』。いい感じの脂のノリで、まいうー

120727_190901
つづいて、『むらさき雲丹』。この甘みは、たまりませんなぁ

120727_195201
さらに、『太刀魚』の焼き物。故郷・和歌山では、塩焼きでよく食卓に上がる魚ですが、こっちではあんまり食べないようですね。

120727_204802
そして、〆は『うなぎ』の蒲焼。土用の丑の日には、やはりこいつでしょう

早い時間から飲み始めたんで、21時ごろにはすっかりいい感じに出来上がっちゃいました

|

« 本日は代休です | トップページ | 元祖長浜ラーメン 博多一凜 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 『黒牛』を飲む会:

« 本日は代休です | トップページ | 元祖長浜ラーメン 博多一凜 »