薩摩黒豚とんかつ専門店 黒かつ亭

本日から鹿児島市に出張。

羽田空港は晴れてましたが、鹿児島空港に着いたら雨

しかも結構降ってる

一旦、午前中に客先に入った後、午後からの段取りを取り決めて、教えていただいた『薩摩黒豚とんかつ専門店　黒かつ亭』に。

さっそく、鹿児島の黒豚にありつくことに

ヒレとロースが楽しめる『黒かつ亭定食』をいただきました。

とんかつの厚みは１ｃｍくらいありましたが、めっちゃ柔らか。

とん汁は白みそ仕立てでした。