恒例の『おでん屋だいすけ』芋煮会

本日は毎年恒例のおでん屋だいすけの芋煮会

好天に恵まれました

今年も宮城風芋煮担当です。

本来はみそ味のみの宮城風芋煮ですが、爛漫の酒粕、キムチを投入したオリジナル風味の芋煮です。

初めておいらの芋煮の調理を見ていた人たちから、そんなアバウトな味付けで大丈夫か？と心配の声もあがっていましたが、いい味付けで出来上がりました

そして、〆はもう一つの鍋で作られていた山形風芋煮とブレンドしたカレーうどん。

こちらもいい感じに出来上がり、いつになく売れ行きが良かったです。

大変盛り上がり、楽しい芋煮会でした

P.S.
今年も河童が登場しました。