神田きくかわ
今宵は会社の先輩と『神田きくかわ』でちょっと贅沢な晩ごはん
まずは、『う巻き』で晩酌
玉子焼きとうなぎのコラボ。まいうーでした
そして、メインディッシュは『うな重』
『肝吸い』は臭みもなく美味
うなぎはフワッとした焼き上がり。
まずはそのままいただき、続いて山椒を散らしていただきました。
タレもあっさりめでしつこくなく、上品なお味。
たまにはこういう贅沢もしないとね。
まいうーでした
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