松本からあげセンター ＭＯＤＯＲＩ松本店

本日のお昼ごはんは、『松本からあげセンター』で

全国からあげグランプリ３年連続金賞受賞店で、鶏からあげと松本名物山賊焼の専門店です。

１２時前でしたが、すでに満席で３０分待ち。お目当て『松本名物 山賊焼定食』を食べるために待つことにしました。

これがお目当ての『山賊焼定食』

　

『山賊焼』は、松本市の郷土料理。

秘伝のタレにじっくり漬け込んだ鶏肉を高温の油で丸ごと揚げた『揚げ物』です。

※焼き物ではありません。

鶏肉は肉厚でジューシー。外はサクッとした絶妙な食感。

さらに秘伝のタレの下味がしっかりついていて、まいうー

ボリュームがあって、お腹いっぱい。

まいうーでした