spaghetti house ciao 第５堀内ビル店

本日の晩ごはんは『spaghetti house ciao 第５堀内ビル店』で

味噌カツか迷いましたが、お昼が焼肉ランチだったので、名古屋名物のあんかけスパゲティにしてみました。

『ミラネーズ』をジャンボ（４８０ｇ）でいただきました。

これまではレギュラー（３３０ｇ）しか食べたことなかったんですが、４８０ｇのジャンボはそれなりのボリュームです

もっちりした食感のスパゲティとちょっと酸味あるソースはいい感じのコラボレーション。

ソースは、タマネギをきつね色に炒め、たっぷりの野菜と数種類の香辛料を加えて丸１日じっくり煮込んで裏ごしをし、翌日、良質な牛肉と完熟トマトを加えてさらにもう１日煮込み、さらに熟成させているらしいです。

まいうーでした