梅蘭

本日のお昼ごはんは、横浜中華街の『梅蘭』に

梅蘭の看板メニューの『梅蘭焼きそば』を大盛でいただきました。

待つこと数分。料理が到着。

　

表面はカリカリに焼きあがっています。

　

そして、その中には、豚肉、ニラ、もやし、たまねぎの餡が

　

コクの餡とカリカリの麺が絡んで、まいうーでした