元車庫前 〇宮 中華そば

本日のお昼ごはんは『元車庫前 〇宮 中華そば』で🍴

井手商店を本流とする井手系と並ぶ、和歌山ラーメンの本流である車庫前系の中華そばです。

ランチメニューの『中華そば＋ミニ焼きめし』セットをいただきました。

井手系よりちょっとコッテリ感の少ない、醤油ベースのスープ。

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギ。

麺は中太ストレート。独特のもっちり感は、昔から変わらず、スープとよく合っています。

焼きめしはパラパラ系で、ラーメンのスープといい感じにマッチ。

久々に食べましたが、まいうーでした。