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2020/11/07

出石手打ち皿そば 但馬国 左京

本日のお昼ごはんは『出石手打ち皿そば 左京』で。

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お昼時で混雑してました。

『そば通の証』なるチャレンジがあるようですが、とりあえず、今回は10皿で。

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薬味とそばつゆはこんな感じ。

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そして、皿そば。Dsc_0564

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まずは、薬味とそばつゆで。

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つぎに、そばつゆに山芋とろろを投入。

最後に、そばつゆに生卵を投入。

味変で、皿そばを堪能。

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まいうーでした。

P.S.
食後に、出石城、出石のシンボル・辰鼓楼を見学しました。

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