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2021/03/23

江戸前そば 薫庵

本日のお昼ごはんは『江戸前そば 薫庵』で🍴

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ランチメニューの『ざる+木の葉丼』をいただきました。

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そばは細打ち。

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喉ごしはいい感じでした。

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薄く切ったかばぼこ、ネギを卵で綴じた丼めしが『木の葉丼』です。

久しぶりに食しました。

近畿地方ではおなじみの丼です。

具材を舞い散る木の葉に見立てたのが名前の由来です。

まいうーでした。

 

追伸
神戸では桜が咲き始めてました。

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