元祖ニュータンタンメン本舗 川崎大師店
本日のお昼ごはんは『元祖ニュータンタンメン本舗 川崎大師店』で🍴
ニュータンタンメンは、川崎のソウルフードと言われています。
『Cセット』をいただきました。
Cセットは、タンタンメンと半チャーハンのセットメニュー。
チャーハンは、パラパラ系。
タンタンメンは辛さを選べます。本日は中辛を選択。
スープは、豚ガラ塩味をベースに、挽肉、ニンニク、玉子を絡ませて、あらびき唐辛子でパンチを効かせた絶妙な味付け。
麺は、平打ち太麺。モチモチ食感で、スープとの相性抜群。
クセになる味です。
まいうーでした。
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