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2022/03/13

らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店

本日のお昼ごはんは『らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店』で🍴

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一番人気の『特製醤油らぁ麺』と『マキシマムTKG』をいただきました。

まずは『マキシマムYKG』

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TKGのたまごは、贅沢にも黄身だけ。

黄身とかつお節の下にはタレがかかっており、そのまま混ぜていただきます。

いい感じの味付けでした。

そして『特製醤油らぁ麵』

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スープは、鴨と大山鶏で撮った鶏ガラスープ。まろやかな味わい。

トッピングは、穂先メンマ、チャーシュー(豚ロース、鶏)、煮玉子、刻みネギ。

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麺は、数種類の小麦をバランスよく配合。

全粒粉を使用した、コシ、のど越しがいいストレート麺。

まいうーでした。

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