らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店
本日のお昼ごはんは『らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店』で🍴
一番人気の『特製醤油らぁ麺』と『マキシマムTKG』をいただきました。
まずは『マキシマムYKG』
TKGのたまごは、贅沢にも黄身だけ。
黄身とかつお節の下にはタレがかかっており、そのまま混ぜていただきます。
いい感じの味付けでした。
そして『特製醤油らぁ麵』
スープは、鴨と大山鶏で撮った鶏ガラスープ。まろやかな味わい。
トッピングは、穂先メンマ、チャーシュー(豚ロース、鶏)、煮玉子、刻みネギ。
麺は、数種類の小麦をバランスよく配合。
全粒粉を使用した、コシ、のど越しがいいストレート麺。
まいうーでした。
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