らーめん鱗 西中島店

本日の晩ごはんは『らーめん鱗 西中島店』に🍴

食べログ百名店に選出されたラーメン店です。

『味玉塩らーめん』をやきめしセットでいただきました。

やきめしはパラパラ系。

味付けはマイルド。

続いて、味玉塩ラーメン。

トッピングは、味玉、チャーシュー、削り節など。

スープは、鶏と魚介の旨みを感じ、コクのあるスープでまいうー。やや塩味は強め。

麺は、平打ち太麺。小麦の味を感じられるもっちり食感の麺。

さすがラーメン激戦区の西中島の人気店。

まいうーでした。