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2022/12/14

麺's ダイニング トタン屋

今宵の〆は『麺's ダイニング トタン屋』で🍴

『しじみラーメン』をいただきました。

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スープは塩ベース。

しじみの出汁がバッチリ効いてます。

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しじみは、もちろん、宍道湖産。

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麺は中太ストレート。

スープとの相性もバッチリ。

飲んだ後の〆には最高の一杯。

まいうーでした。

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