中華そば こびき

本日のお昼ごはんは『中華そば こびき』で🍴

『味玉煮干しラーメン』をいただきました。

店は店主1人で切り盛りされてました。

トッピングは、チャーシュー（豚、鶏）、白髪ねぎ、柚、メンマ、海苔。

スープは、思ったほど、煮干しっぽくなく、あっさりとした醤油味。

やさしい味わいです。

麺は自家製の中太ストレート。

まいうーでした。