麺処 おおぎ

本日のお昼ごはんは『麺処 おおぎ』で🍴

『鴨せいろうどん』を大盛でいただきました。

うどんは、平打ちの細麺。

稲庭うどんに似たツルっとしたのど越しがいい感じ。

つけ汁は、鴨だしがしっかり効いて、うどんに合います。

鴨肉もしっかりした歯ごたえ。

途中で、ワサビを溶かして味変。これまたいい感じ。

まいうーでした。