電光石火 駅前ひろば店

今宵は『電光石火 駅前ひろば店』で晩酌🍺

『電光石火』を、牡蠣トッピングでいただきました。

３D系お好み焼き。

山盛りです。

牡蠣の甘みとソースに合います。

追加で『牛コウネの鉄板焼き』と『がんす』もいただきました。

牛コウネは、牛の両前足の間にあたる部位で、肩バラ肉の一部。

脂身に甘みがありました。

がんすは、白身魚のすり身にパン粉をつけて揚げたもので、広島の名物料理。

酒のつまみにもってこいです。

お腹一杯、まいうーでした。