うなぎの入船

本日のお昼ごはんは『うなぎの入船』で🍴

『うなぎ丼（大）』をいただきました。

まずは『呉汁』からいただきました。

呉汁（ごじる）は宮崎の郷土料理。

大豆の風味がいい感じ。

続いて『肝焼き』

そしてメインの『うなぎ丼』

皮はパリッと、身はふわっと、そしてタレの味付けがいい感じで、相乗効果。

まいうーでした。