煮込うどん 山本屋本店 エスカ店

本日のお昼ごはんは『煮込うどん 山本屋本店 エスカ店』で🍴

お昼過ぎだったこともあり、10分ほどの待ち時間で入店できました。

『かしわ入り味噌煮込うどん』をいただきました。

土鍋で提供される熱々の味噌煮込うどん。

八丁味噌のスープで煮込まれたうどんは、独特の固めの食感。

たまごを溶くタイミングは迷いますね。

まいうーでした。