近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店

本日のお昼ごはんは『近江ちゃんぽん亭 彦根駅前本店』で🍴

昭和38年創業『麵屋をかべ』から続く、滋賀のご当地グルメの『近江ちゃんぽん』を野菜増しでいただきました。

野菜増しなので、そこそこの山盛りです。

野菜の旨みが加わって、甘みのあるスープ。

シャキシャキの野菜にスープが合います。

麺は太麺ストレート。

ツルっとした食感で、これまたスープに合います。

途中で、辛みそ、ショウガ、酢などで味変も楽しめます。

まいうーでした。