麵屋 いろは ＣｉＣ店

富山に到着したのが、２３：３０近く。

ほとんど空いてる飲食店がなく、本日の晩ごはんは、『麵屋 いろは ＣｉＣ店』で

せっかく富山に来たので、ご当地ラーメンを

東京ラーメンショーで、５度の日本一に輝いたお店です。

　

ということで、日本一に輝いた『富山ブラック』の『ネギ玉らーめん』と『餃子』をいただきました。

　

餃子はニラが効いていて、まいうーでした

そして、メインの『富山ブラック』

　

確かに、スープが黒い

一見、濃い味付けかと思いますが、予想よりあっさりしたスープ。

麺は、中太ストレート。小麦の味を感じるしっかりした麺。

まいうーでした

０時近くでしたが、なんとか、ご当地ラーメンを堪能できました

丸明 飛騨高山店

名古屋から特急ひだで約2時間半。

飛騨高山に来たのは2度目です。

せっかく飛騨高山まで来たので、今宵の晩ごはんは『丸明　飛騨高山店』で飛騨牛を

ここは奮発。『Ａ－５ 飛騨牛　上カルビ』をいっちゃいました。

綺麗なお肉ですね

野菜盛りとごはんも

　

お肉は塩でいただきました。

上品なお肉を堪能しました。

まいうーでした

田中屋豚肉店

本日の晩ごはんは『田中屋豚肉店』で

何にするか迷いましたが、味噌かつ定食をいただきました。

肉厚の味噌かつ。やわらかくてまいうー。

ソースもいい感じ

まいうーでした

玉宮鶏白湯 鶏神

本日の〆のラーメンは、『玉宮鶏白湯　鶏神』で

おすすめの『煮たまご鶏白湯らーめん』をいただきました。

具材はセパレートで提供されます。

　

見た目ほどこってり感のないスープは、コクがあってまいうー　

麺は細麺ストレート。スープとの相性もいい感じ

まいうーでした

カツレツ・ライス屋 喝鈍

本日のお昼ごはんは『カツレツ・ライス屋 喝鈍』で

お昼前に行ったのですぐ座れましたがほぼ満席。

『かつ丼』をいただきました。

　

ライスとたまごとじのカツが別々で提供されます。

　

カツは柔らか。だしとの相性もいい感じ。

まいうーでした 　

らーめん恵比朱

今宵は京都の『らーめん恵比朱』ででラーメンを

　

ラーメンと餃子をいただきました。

　

　

ラーメンのスープは、豚骨醤油の京都ラーメンの定番。

　

麺は細麺ストレート。

スープと麺の相性はバランスよくいい感じ

まいうーでした

池袋 屯ちん 川崎店

本日のお昼ごはんは『池袋 屯ちん 川崎店』で

つけ麺にいきそうになりましたが、『東京豚骨ラーメン』をいただきました。

麺は、独自配合の小麦粉に、魚介ダシを練り込んだ、中太ちぢれ自家製麺。

スープは、豚骨をベースに、濃口醤油で旨味だけを引き出し、コクのあるスープ。

麺とのバランスもいい感じ

高菜を入れると、また違う味わいに。

まいうーでした

たんや善治郎 牛たん通り店

本日の晩ごはんは、寿司も捨てがたかったんですが、『たんや善治郎　牛たん通り店』でっ牛たん定食を

久々に仙台で牛たんをいただきました。

やっぱ、うまいなー、牛たん。

昼抜きだったんで、麦飯のおかわりいっちゃいました

次はいつ仙台で牛たん食べられるかな…

三興飯店

今日の晩ごはんは、京都九条の『三興飯店』で

ラーメン＋チャーハン（小）の『Ａセット』をいただきました。

チャーハンは味付けは薄めでいい感じ。

ラーメンのスープは、京都風の豚骨系スープ。それほどこってりではありません。

麺は中細麺ストレート。食感はもっちり感もあって、好みの麺でした。

辛味噌を溶かすと、これまたなかなかいい感じ

お腹いっぱいになりました。

まいうーでした

長田本庄軒 Ｔ－ｔｅｅ ｅｃｕｔｅ 立川店

本日の晩ごはんは、『長田本庄軒 Ｔ－ｔｅｅ ｅｃｕｔｅ 立川店』で。

立川駅構内にあるぼっかけ焼きそばのお店です。

『牛すじ４倍焼きそば（並）』をいただきました。

麺はもっちりした食感

ソースはやや甘めですが、牛すじとの相性もいい感じ

まいうーでした