麺匠 玄龍 ララガーデン店

本日のお昼ごはんは『麺匠 玄龍 ララガーデン店』に🍴

メニューはこんな感じ。

迷いましたが『あごだしこってり醤油（煮卵入り）』をいただきました。

あごだしのあっさりスープに、香味油と背脂を組合せたスープはしっかりした味わいがあります。

麺は中太ストレート。

しっかりとした小麦の味を感じることができます。

まいうーでした。

らーめん本竈 エスパル店

本日のお昼ごはんは『らーめん本竈 エスパル店』で🍴

『醤油海老ワンタン麺』を味玉入りでいただきました。

透き通ったスープがいい感じ。

トッピングの海老ワンタンの食感もいい感じ。

麺は中太ストレート。

風味があって、喉ごしもいい感じ。

まいうーでした。

ラーメンちゃんneo

本日の晩ごはんは『ラーメンちゃんneo』で🍴

四日市名物のトンテキ狙いです。

ということで、『トンテキセット』をシングルでいただきました。

トンテキの豚肉は、豚肩ロース。シングルで200g

ラードとにんにくで蒸し焼きにすることで、いい感じの風味で、柔らか。

キャベツのおかわりは1回は無料。

ソースと合いますね。

まいうーでした。

上等カレー 福島店

本日のお昼ごはんは『上等カレー』で🍴

久々の上等カレー。

カツカレーをいただきました。

以前より、ちょっと辛みがマイルドになったような気がします。

おいら的には嬉しいですが。

まいうーでした。

恒例のおでん屋だいすけ芋煮会

本日は、恒例の『おでん屋だいすけ芋煮会』です。

朝からポツポツと雨粒が落ちていましたが、河原についてかまどの準備をしているころには何とか回復。

例によって、山形風芋煮と宮城風芋煮の両方を作っちゃいます。

まずは、山形風。

醤油ベースで牛肉の山形風芋煮。といっても、だいすけオリジナルの芋煮です。

方や、宮城風。

味噌ベースで豚肉の宮城風。こちらも、だいすけオリジナルの芋煮。隠し味に、キムチと美酒爛漫の酒粕が入ってます。

この他にも、ＢＢＱ、焼き牡蠣、焼き鳥、富士宮焼きそばなど、盛りだくさん。

今年も、秋保のカッパが登場。

そして、〆は、山形風と宮城風を合わせて、カレーうどん。

今年も盛大な芋煮会でした。

前夜祭

本日は『おでん屋だいすけ』で晩酌🍺

明日の芋煮会の前夜祭です。

久々に馴染みの方々と、美味しい料理とお酒で盛り上がりました。 

淡路島名物・生しらす丼

天候が回復したので、淡路島にドライブに🚗

お昼ごはんは、明石海峡大橋を眺めながら、淡路島名物を🍴

『道の駅あわじ』の『レストラン海峡楼～ミラ・ドール～』で『生しらす丼』をいただきました🍴

丼には、淡路島名物の生しらすがたっぷり。

艶々です。

特製のたれでいただきます。

お好みで生たまごも投入。

生しらすの他に、アナゴ、いくら、たい、はまちもトッピングされています。

まいうーでした。

炭火ダイニング とりひこ

今宵は『炭火ダイニング とりひこ』で晩酌🍺

明日は即位の礼でお休みということで、週頭から行っちゃいました。

キャベツはおかわり自由。

えだまめからスタート。

盛合せのタレ。

あつあげ。

盛合せの塩。

〆はなんこつ。

さて、明日は何しようかな…

ラーメン 戸みら伊 横浜伊勢佐木町店

本日の〆のラーメンは『ラーメン 戸みら伊 横浜伊勢佐木町店』で🍴

『豚骨魚介特製らぁめん』をいただきました。

トッピングは、メンマ、煮卵、チャーシュー、刻みネギ、干しエビなど。

麺は中太ストレート。

スープは思ったほどこってりではなく、豚骨より魚介系が勝ってる感じ。

まいうーでした。

鳥良商店 伊勢佐木町店

『鳥良商店 伊勢佐木町店』で、ラグビー日本代表の勝利に乾杯🍺

日本代表レプリカジャージを着用していたので、伊勢佐木モールを歩いているときに、何人かの人たちとハイタッチを求められました。

まずは、えだまめ、砂肝のごま塩あえ、和風醤油の竜田揚げ。

そして、てりやき月見つくね

いい感じに酔いました。