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グルメ・クッキング

三興飯店

今日の晩ごはんは、京都九条の『三興飯店』でnoodle
 
ラーメン+チャーハン(小)の『Aセット』をいただきました。
 
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チャーハンは味付けは薄めでいい感じ。
 
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ラーメンのスープは、京都風の豚骨系スープ。それほどこってりではありません。
 
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麺は中細麺ストレート。食感はもっちり感もあって、好みの麺でした。
 
辛味噌を溶かすと、これまたなかなかいい感じnote
 
お腹いっぱいになりました。
 
まいうーでしたhappy01

長田本庄軒 T-tee ecute 立川店

本日の晩ごはんは、『長田本庄軒 T-tee ecute 立川店』で。
 
立川駅構内にあるぼっかけ焼きそばのお店です。
 
『牛すじ4倍焼きそば(並)』をいただきました。
 
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麺はもっちりした食感note
 
ソースはやや甘めですが、牛すじとの相性もいい感じhappy01
 
まいうーでしたnote

spaghetti house ciao 第5堀内ビル店

本日の晩ごはんは『spaghetti house ciao 第5堀内ビル店』でrestaurant
 
味噌カツか迷いましたが、お昼が焼肉ランチだったので、名古屋名物のあんかけスパゲティにしてみました。
 
『ミラネーズ』をジャンボ(480g)でいただきました。
 
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これまではレギュラー(330g)しか食べたことなかったんですが、480gのジャンボはそれなりのボリュームですcoldsweats01
 
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もっちりした食感のスパゲティとちょっと酸味あるソースはいい感じのコラボレーション。
 
ソースは、タマネギをきつね色に炒め、たっぷりの野菜と数種類の香辛料を加えて丸1日じっくり煮込んで裏ごしをし、翌日、良質な牛肉と完熟トマトを加えてさらにもう1日煮込み、さらに熟成させているらしいです。
 
まいうーでしたhappy01
 
 

讃岐の男うどん

ホテル待機の本日のお昼ごはんは、『讃岐の男うどん』にrestaurant
 
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ちょっと多めの中盛りにしてみました。
 
中盛りでも結構なボリュームでしたcoldsweats01
 
日曜日ということで、お昼時でしたが普段より空いていましたね。
 
まいうーでしたhappy01
 

赤い鳥

今宵も一人晩酌beer
 
新西大寺筋の『赤い鳥』でbeer
 
まずは生ビール。
 
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キンキンに冷えてるhappy01
さいこーです。
 
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『すなずり』『せせり』『ねぎま』『かわ』『つくね』をオーダー。
サービスで『梅しそササミ』『鶏レバー』をいただきました。
 
さらにもう一杯、キンキン冷えのビールと『豚バラシソ巻き』『やげん軟骨』『ねぎま』『はつ』をhappy01
 
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ということで、明日はホテルで待機しつつお仕事です。
 
明日もがんばろうsign03

串焼き のどのばし

今宵は一人で晩酌ですbeer
 
岡山市の西川沿いにある『串焼き のどのばし』で晩酌beer
 
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おまかせセットでビールをいただきました。
 
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『はつ』『せせり』『すなずり』『てりやきつくね』『かわ』の焼き鳥5本とドリンク2杯のセット。
 
さらに追加で焼き鳥を。
 
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『せせり』『やげん軟骨』『ねぎま』を。
 
『ねぎま』は肉厚で食べ応えあり。おすすめです。
 
さぁ、明日もがんばろうsign03
 
 

Lunch & Beer SUN

本日のお昼ごはんは、岡山駅にある『Lunch & Beer SUN』で。
 
前々から気になっていた岡山名物の『えびめし』をいただきました。
 
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見た目はそばめしのようですが、岡山のB級グルメ。
 
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味つけは、ドライカレーのような感じです。
 
見た目ほど濃い目の味付けではありませんでした。
 
いろいろトッピングを追加するパターン(?)もあるようです。
 
まいうーでしたhappy01

天下一品 関内店

横浜スタジアムでのDeNAvs阪神戦観戦前に、本日のお昼ごはんは、『天下一品 関内店』にnoodle
 
『チャーハン定食』をいただきました。
 
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ラーメンのスープは、もちろん、『こってり』で。
 
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定期的に無性に食べたくなりますね。
 
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チャーハンもいい感じnote
 
まいうーでしたhappy01

牛かつ おか田

本日のお昼ごはんは、『牛かつ おか田』でrestaurant
 
ニュー新橋ビルB1Fで、行列のできるお店です。
 
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11:00過ぎに行きましたが、すでに数人並んでいました。
 
牛ロースランチかつセットをいただきました。
 
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見た目にも、衣のさっくり感が感じされます。
 
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レアな揚げ加減がなんとも絶妙note
 
さすが、行列のできるお店。
 
まいうーでしたhappy01

松本からあげセンター MODORI松本店

本日のお昼ごはんは、『松本からあげセンター』でrestaurant
 
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全国からあげグランプリ3年連続金賞受賞店で、鶏からあげと松本名物山賊焼の専門店です。
 
12時前でしたが、すでに満席で30分待ち。お目当て『松本名物 山賊焼定食』を食べるために待つことにしました。
 
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これがお目当ての『山賊焼定食』
 
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『山賊焼』は、松本市の郷土料理。
 
秘伝のタレにじっくり漬け込んだ鶏肉を高温の油で丸ごと揚げた『揚げ物』です。
※焼き物ではありません。
 
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鶏肉は肉厚でジューシー。外はサクッとした絶妙な食感。
 
さらに秘伝のタレの下味がしっかりついていて、まいうーnote
 
ボリュームがあって、お腹いっぱい。
 
まいうーでしたhappy01

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